Bližajo se 5. Hlajevi dnevi, strokovni posvet za slovenske oljkarje, ki ga organizira Inštitut za oljkarstvo ZRS Koper v sodelovanju z Zvezo društev oljkarjev Slovenije.

Posvet se bo začel v soboto, 18. marca 2023 s predstavitvijo italijanske šole rezi oljk v Univerzitetnem kampusu Livade v Izoli. Temu bo v tednu po tem sledilo: predstavitev zadnjih izsledkov italijanskih raziskav o marmorirani smrdljivki v oljčniku, predavanje o kakovosti oljčnega olja in okrogla miza “Prenos izkušenj združevanja oljkarjev Slovenske Istre”. Tradicionalni Hlajevi dnevi se bodo zaključili v petek, 24. marca 2023, kjer bodo deležniki podali zaključke in izkušnje pretekle sezone ter izzive za leto 2023.

Program posveta