PRESENTAZIONE
La strategia per l’attuazione della risoluzione sugli orientamenti strategici per lo sviluppo dell’agricoltura e dell’industria alimentare slovena fino al 2020, adottata dal governo della Repubblica di Slovenia nel giugno 2014, definisce anche gli obiettivi strategici e di sviluppo nel settore dell’olivicoltura. Gli obiettivi strategici e di sviluppo dell’olivicoltura sono:
- migliorare la competitività aumentando la produzione e la qualità dell’olio d’oliva, concentrandosi su una produzione rispettosa dell’ambiente
- aumentare il consumo di olio d’oliva di alta qualità (promozione e istruzione)
- mantenere la quota di mercato dell’olio d’oliva sloveno nel mercato interno
- preservare l’identità del paesaggio culturale e collegare l’oliva e l’olio d’oliva al turismo
- fornire infrastrutture stabili per lo sviluppo del settore.
Il servizio pubblico per l’attuazione di compiti professionali in olivicoltura contribuirà attraverso attività all’attuazione di orientamenti strategici per lo sviluppo dell’olivicoltura.
Il 28 dicembre 2017, il Ministero delle Politiche Agricole, Forestali e Alimentari ha nominato direttamente come fornitore di servizi pubblici per compiti professionali nella produzione di piante agricole nel settore dell’olivicoltura, l’Istituto per l’Olivicoltura. Nell’ambito del servizio pubblico, l’Istituto per l’Olivicoltura fungerà anche da coordinatore nazionale dell’olivicoltura dal 1° gennaio 2018 fino al 31 dicembre 2024. Nell’attuazione dei compiti sperimentali nel settore dell’olivicoltura (selezione degli olivi, introduzione degli olivi, fornitura di materiale degli olivi da impianto, tecnologie di trattamento degli olivi, identificazione degli olivi per la lavorazione) vengono coinvolti anche il Centro sperimentale di olivicoltura, l’Istituto forestale agricolo di Nova Gorica e la Facoltà di Matematica, Scienze naturali e di tecnologia dell’informazione dell’Università del Litorale.
Responsabile: dott.ssa Maja Podgornik, esperta responsabile del servizio pubblico nel settore dell’olivicoltura
Email: info.izo@zrs-kp.si
Tel.: +386 5 663 77 74
Istituzioni partner e collaboratori
l'Istituto per l’Olivicoltura, Centro di ricerche scientifiche Capodistria
Inštitut za oljkarstvo, ZRS Koper – IZVAJALEC
dr. Maja Podgornik
strokovni vodja javne službe s področja oljkarstva
Milena Bučar Miklavčič
strokovna sodelavka s področja kemije
dr. Bojan Butinar
strokovni sodelavec s področja kemije
dr. Vasilij Valenčič
strokovni sodelavec s področja kemije
dr. Erika Bešter
strokovna sodelavka s področja kemije
Saša Volk
tehnični sodelavec s področja kemije
Katja Fičur
tehnična sodelavka s področja kemije
Jakob Fantinič
tehnični sodelavec s področja agronomije
Centro sperimentale di olivicoltura, l'Istituto forestale agricolo di Nova Gorica
KGZ Nova Gorica, Poskusni Center za oljkarstvo – PODIZVAJALEC
strokovna sodelavka s področja agronomije